• مع أن حليب الأم يحتوي على كمية قليلة من الحديد، إلا أن امتصاص الحديد منه عالي جدًا، ويصل إلى 40–50%.
• للمقارنة: امتصاص الحديد من الحليب الصناعي لا يتجاوز غالبًا 10%.
• السبب في ذلك هو أن حليب الأم يحتوي على لاكتوفيرين، وهو بروتين يساعد على امتصاص الحديد بكفاءة عالية.
المصدر: chat gpt
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق